Produciamo Pasta Fresca to go: la pasta fresca all’uovo è la vera protagonista. I nostri bigoli sono trafilati al bronzo nel nostro “bigolaro” e cotti attraverso un “sistema di cottura Bigoi” che ci consente di poter produrre la pasta più buona al mondo, pronta in cinque minuti!

Un asset per noi fondamentale è il rispetto dell’ambiente: utilizziamo fin dall’inizio solo materiali biocompostabili e garantiti dal marchio Usobio.